和食 世界無形文化遺産に登録!

2013-12-05

みなさん、こんにちは。

私どもの『岐阜犬山和婚』は、地域に密着する神社に焦点を当てることで、結婚式を身近に感じて頂こうという思いではじめました。

もちろん、その基には、日本人と神社の心のつながりがあるからこそです。

 

この度、和食が世界無形文化遺産に登録されました。

政府が和食を「『自然の尊重』という日本人の精神をあらわした、食に関する社会的慣習」として、無形文化遺産に提案したことがユネスコに認められました。

 

こうしたニュースがきっかけで『和』が見つめなおされるといいですね。

ちなみに、今日は味噌汁をいただきます(*^。^*)

写真はクロスリンクの提携会場・犬山の料理旅館『迎帆楼』さんの料理です。

迎帆楼料理1

 

 

 

 

 

 

 

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