箸の使い方でタブーがあるってご存知でした?

2014-01-14

みなさん、こんにちは。

神社結婚式をご紹介させていただくことで、「和」の心なるものも少しご紹介します。

 

昨年和食が世界無形文化遺産に登録されましたね。

「『自然の尊重』という日本人の精神をあらわした、食に関する社会的慣習」

が認められた感じですね。

 

そこで、和食といえば、箸、ですね。

今日は、箸の使い方においてのマナーをちょっとご紹介します。

 

箸を上手に使うと、その食事姿も洗練されてきれいだな、と感じますね。

でも箸を上手に使うのって難しいですね。

せめて、マナーだけ知っておく、というのでもいいかもしれません。

 

『迷い箸』あれにしようか、これにしようかと考えながら箸を動かすこと。

『なぶり箸』箸の先についた食べ物を舌でなめること

『渡し箸』茶碗の上に箸を渡して置くこと

これらは、タブーとされていますよ。他にも10種類以上の名前がついた箸つかいのタブーがあります。

『にらみ箸』『さぐり箸』『まわり箸』『涙箸』『かため箸』・・・

 

こういうのは、知っていても普段から出来ていないと、つい人前でもやってしまいますね。

 

箸をきれいに使う人、いいですね。

箸

 

 

 

 

 

 

 

 

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